定位“高端品牌”的钟薛高 曾多次陷入舆论风波
2022-07-07 09:55:35 来源:金融投资报
以钟薛高为代表的高价雪糕成为今年夏天防不胜防的“雪糕刺客”。
钟薛高,又又又上热搜了。自网友放出视频质疑#钟薛高31度室温下放1小时不化#后,“打火机烧不化”、“1500度喷枪烤不化”等诸多视频,再度将钟薛高推上舆论的风口浪尖。
与此同时,舆论也从添加剂到底安不安全,逐渐转向潜伏在平价雪糕冰柜里的各种“雪糕刺客”。
备受质疑的网红雪糕
“我们的产品均严格按照国家相关标准生产,请放心食用。”钟薛高客服的工作人员向金融投资报记者强调称,公司的产品甄选优质原料,坚持在产品研发、取材、生产上下足功夫,“不添加香精、色素,努力还原食材本身的味道。”
近期,先是有网友视频曝出钟薛高海盐椰椰在室温下放置1小时“不融化”,引发网友担忧是否添加剂太多影响食用安全;随后,有网友用打火机、1500度喷枪、微波炉等测试该款雪糕,也发现形状基本不会受到影响,围绕着钟薛高的争议持续发酵。
对此,钟薛高先是表示,其产品成分主要是牛奶,稀奶油等,不添加水,仅使用“少量”乳化增稠剂,称固体无论如何融化也不能变成水。随后,金融投资报记者注意到,钟薛高回应中“少量”的说法变为了“极少量”,并强调可放心食用,但相对模糊的回应依然不能打消外界的质疑。
期间,钟薛高创始人林盛疑似通过朋友圈回应称“在对手那里热搜原来不要钱”,表示明明是远超国标品质的产品,被伪科学断章取义成多添加剂,并质疑“什么时候中国才真正能跑出来让世界尊重的品牌?”
然而,网友们对此并不买账,认为钟薛高避重就轻,没有回应“不化、难吃、死贵”等诸多争议。
7月6日,钟薛高终于发布了一份数字上较为精确的回应。其表示,所有雪糕产品均按照国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》合法合规生产,并于检测合格后出厂。其旗下海盐椰椰雪糕配方中主要成分为牛奶(35.8%)、稀奶油(19.2%)、椰浆(11.2%)、加糖炼乳(7.4%)、全脂乳粉(6.0%)等。产品中蛋白质含量为6.3克/100克,固形物含量约40%。
其中,平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中卡拉胶添加量约为0.032克,符合国家标准GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。
钟薛高还认为,用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式,来评断雪糕品质的好坏并不科学。钟薛高全力配合有关部门工作,同时希望并欢迎公众及媒体秉承科学的立场对相关问题进行调查、科普。
此前多次陷入“虚假宣传”风波
事实上,即便抛开近期“不融化”争议,定位“高端品牌”的钟薛高,曾多次陷入舆论风波。
2019年8月,钟薛高产品网页宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”等内容,经相关部分核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分,其宣传内容和实际情况不符,系引人误解的“虚假宣传”,被罚款3000元。
2019年4月,钟薛高又因宣传某产品只选用特级红提,但产品检验报告显示该红葡萄干规格等级为散装/ 一级,构成“虚假宣传”,被罚款6000元。
因此,有不少前例的钟薛高,在近期风波中备受质疑。事实上,钟薛高成为众矢之的,并非没有前兆。
此前,钟薛高创始人林盛就因为一段采访视频引发热议,视频中他表示:“我们的雪糕最贵一支卖到66元,但光成本价就40,你爱要不要。”随后,林盛回应称“遭到了恶意剪辑”,然数天后,中消协发布的《2022年“618”消费维权舆情分析报告》却将之“打脸”,其中,钟薛高的“虚假宣传”和“价格争议”问题均被点名。
在业内看来,钟薛高的最大问题恐怕不在于用料,而在于能否撑起高昂的价格,让人觉得物有所值?
人民日报在热评中指出:钟薛高从诞生以来,就紧紧地把“奢侈品”调性绑在身上,用极具话题性的设定,完成了一次又一次的出圈,不断刷新着冰品线上的销售记录。因此,当大众发现钟薛高“原料稀缺、产品高级”的设定可能有“水分”,就成了最值得被攻击的理由,吸引了最多的火力。
“雪糕刺客”争议已久
频上热搜的钟薛高,更是凭借一己之力拉满了部分人对雪糕价格的不满。
“雪糕刺客”是高价雪糕的代名词,指那些隐藏在冰柜里面,看着其貌不扬的雪糕,但当你拿去付钱的时候会用它的价格刺你一下。而钟薛高,早已成为“雪糕刺客”的头部代表之一。
最近几年,各种几元、十几元的的高价雪糕开始迅速占领各个冰柜。“带头大哥”钟薛高,更是因价格高达66元/支的“厄瓜多尔粉钻”迅速出圈,成为坊间热门话题。
事实上,钟薛高等一众高价雪糕走高端路线无可厚非,毕竟市场定位不同受众也不一样。但令消费者感到不满的是,这些高价雪糕们藏在一众平价雪糕当中,成为深恶痛绝的“雪糕刺客”。
据网友们的体验分享,普通消费者想在大热天吃个普通雪糕解解暑,结果随手挑完糕排完队扫完码才发现价格夸张,又不好意思不买,只能无奈付款令自己的钱包被“狠刺一 刀”。即便是是因高价而出名的钟薛高,仍有不少老人小孩中招。可谓防不胜防。
因此,在此次钟薛高事件中,不少网友都建议钟薛高“自己出个专门冰柜”、“不要和普通雪糕放在一起”。7月6日,金融投资报记者也曾就“是否准备设立独立专柜”、“是否打算尝试降价路线”等问题询问钟薛高客服,得到的回应则是模棱两可的“目前暂时无法保证。”
记者注意到,除了钟薛高,66元/盒茅台雪糕、55元/支大白兔联名Godiva、70元/盒的獭祭冰淇淋等在最近也相继引发热议。
那么,这种情况下,如何辨别“雪糕刺客”呢?
为此,市场监管总局及时发布了《明码标价和禁止价格欺诈规定》,并于7月1日开始施行。
《规定》明确要求,商家明码标价,并禁止商家以七种典型方式进行价格欺诈。其中“以低价诱骗消费者或者其他经营者,以高价进行结算”和“不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易”两条,直接指向了当下热梗中的“雪糕刺客”。
钟薛高如何度过此次舆论危机?金融投资报将继续关注!(本报记者 陈雨禾 文/图)
相关阅读
- (2022-07-07)定位“高端品牌”的钟薛高 曾多次陷入舆论风波
- (2022-07-07)重庆进出口规模再创新高 对“一带一路”沿线国家进出口值增长26.0%
- (2022-07-07)添加了“神秘”的卡拉胶 消费者还能愉快地吃冰淇淋、八宝粥吗?
- (2022-07-06)目前龙佰集团的钛白粉产能已位居世界第三、亚洲第一
- (2022-07-06)重要股东增持动作不断 6月以来上市公司股东累计净增持279亿元
- (2022-07-06)一季度 国内新增低度酒相关企业高达830余家
热点推荐
- (2022-07-07)定位“高端品牌”的钟薛高 曾多次陷入舆论风波
- (2022-07-07)【环球新要闻】美国财政部发布有关伊朗石油制裁的措施
- (2022-07-07)天天新动态:国际油价修正反弹,供应中断虽明显,经济衰退预期更实锤
- (2022-07-07)焦点热议:全球最长石油气管隧道在深开建
- (2022-07-07)报道:俄罗斯一法院下令暂时关闭哈萨克斯坦石油出口“命脉”30天
- (2022-07-07)环球热议:美国和盟友探讨将俄罗斯原油售价限制在40-60美元
- (2022-07-07)重庆进出口规模再创新高 对“一带一路”沿线国家进出口值增长26.0%
- (2022-07-07)添加了“神秘”的卡拉胶 消费者还能愉快地吃冰淇淋、八宝粥吗?
- (2022-07-07)环球快看点丨农发行新疆克州分行:搭建政银合作新平台 助力乡村振兴新征程
- (2022-07-07)每日信息:海南澄迈县委书记尹丽波一行到金江镇调研
- (2022-07-07)世界观焦点:照亮困境青少年儿童未来
- (2022-07-07)天天热点!长庆油田采油七厂团青合力奏响夺油“上产战歌”
- (2022-07-07)【世界速看料】新疆库车市:发展设施农业 助农增收致富
- (2022-07-07)世界今亮点!我国生物航煤实现首次规模化工业试生产
- (2022-07-07)天天短讯!全球首艘苏伊士型LNG双燃料油船交付
- (2022-07-07)天天热推荐:突发!国际油价暴跌10%
- (2022-07-07)【全球报资讯】外媒:俄罗斯关闭一处加工哈萨克斯坦石油的码头
- (2022-07-06)广州与携程联合启动“超级目的地”项目构筑广州文旅新引擎
- (2022-07-06)目前龙佰集团的钛白粉产能已位居世界第三、亚洲第一
- (2022-07-06)什么宽带好用又实惠?2022强烈推荐的宽带有哪些?
- (2022-07-06)锤子科技的坚果pro到底销量多少?锤子坚果pro三大功能
- (2022-07-06)余额宝风险有哪些?余额宝的风险性表现在哪里?
- (2022-07-06)银票网理财安全吗?银票网理财产品好不好?
- (2022-07-06)中央下令本金必须退还是怎么回事? 2022全部本金兑付时间表
- (2022-07-06)美股熔断机制触发条件是什么?美股熔断后有什么表现?
- (2022-07-06)农行基金定投手续费多少?每天定投基金10元手续费是多少?
- (2022-07-06)信用卡逾期贷款不批怎么办?信用卡贷款即将逾期还不上怎么办?
- (2022-07-06)在香港信用卡逾期怎么办?香港信用卡不还会怎么样?
- (2022-07-06)问道原生槟榔受欢迎的背后,是各方需求的结果
- (2022-07-06)邮政信用卡逾期怎么办?邮政信用卡逾期两月后果
- (2022-07-06)信用卡逾期封卡怎么办?建行信用卡冻结后果
- (2022-07-06)工商银行信用卡逾期怎么办?工商信用卡2万逾期会被起诉么?
- (2022-07-06)信用卡征信逾期怎么办?信用卡100元逾期4天会上征信吗?
- (2022-07-06)大额信用卡逾期怎么办?遇到大额信用卡逾期怎么办?
- (2022-07-06)民生信用卡逾期一天怎么办?民生信用卡逾期三个小时怎么办?
- (2022-07-06)多张信用卡逾期还不上怎么办?信用卡逾期两三年了还不上怎么办?
- (2022-07-06)人进去信用卡逾期怎么办?成年人在外信用卡逾期怎么处理?
- (2022-07-06)重要股东增持动作不断 6月以来上市公司股东累计净增持279亿元
- (2022-07-06)世界聚焦:湖北石油为亚洲首个专业货运枢纽机场建设供油
- (2022-07-06)【环球速看料】俄罗斯发现存储量8200万吨石油矿藏,土耳其发现供全球使用千年的稀土
- (2022-07-06)微动态丨受罢工影响 挪威国家石油关闭三个北海油田
- (2022-07-06)医药板块近两个月反弹超20% 泰格医药涨超3%收盘报126.51元/股
- (2022-07-06)一季度 国内新增低度酒相关企业高达830余家
- (2022-07-06)头条:燃料油公司为“福景001”轮救援加油
- (2022-07-06)天天视讯!机构:原油大跌拖累燃料油价格
- (2022-07-06)全球新动态:本土润滑油企业填补井工矿用油空白
- (2022-07-06)每日资讯:原油供需仍存变数 企业应重视风险管理
- (2022-07-06)猪肉股涨停潮快速降温 神农集团、罗牛山、大北农等多股跌幅居前
- (2022-07-06)快资讯:第九届宁夏种业博览会即将在平罗县举办
- (2022-07-06)天天日报丨山东嘉祥:知识产权质押融资 助力企业解决“融资难”
- (2022-07-06)世界微头条丨新疆福海县公安局以“三个坚持”持续做好矛盾纠纷排查化解
- (2022-07-06)世界速读:四川旺苍县农民购置585台农机获补贴超32万元
- (2022-07-06)当前观点:新疆阿克苏招商服务中心挂牌成立
- (2022-07-06)热门:江南成品油翻坝项目管道工程(秭归段)开工
- (2022-07-06)天天播报:年内首次 6月原油大跌
- (2022-07-06)当前时讯:随钻方位伽马助力高温页岩油项目精准地质导向
- (2022-07-05)2020捷达王报价是多少?最新捷达王图片及价格
- (2022-07-05)奔驰车轮胎鼓包是什么原因?奔驰轮胎鼓包怎么处理?
- (2022-07-05)海马M2新车型多少钱?海马2油耗实际多少 海马m2二手车报价
- (2022-07-05)李佳琦直播说漏嘴李佳琦说了什么?李佳琦个人资料
- (2022-07-05)浙江佐力集团董事长、佐力药业总经理一行考察湖北九楚大健康
- (2022-07-05)百万用户规模,问道槟榔构建流量护城河
- (2022-07-05)信用卡年费逾期怎么办?欠信用卡七八年没还滞纳金怎么办?
- (2022-07-05)车贷信用卡逾期怎么办?车贷信用卡逾期一月怎么办?
- (2022-07-05)信用卡逾期怎么办房贷?信用卡3年前有逾期能申请房贷吗?
- (2022-07-05)广发信用卡逾期怎么办?广发逾期多久上征信?
- (2022-07-05)动态:唤醒7口“关停井”,日均增油120吨
- (2022-07-05)环球通讯!低硫燃料油上半年涨幅超60%,原油也“甘拜下风”
- (2022-07-05)今日关注:宝石机械柔性压裂管汇国内首次规模应用
- (2022-07-05)每日头条!俄罗斯北极地区发现大量石油
- (2022-07-05)猪肉概念股掀涨停潮 益生股份、正邦科技、金新农等14只个股涨停
- (2022-07-05)【全球独家】摩根大通:如果欧美逼俄罗斯太狠,油价380美元见!
- (2022-07-05)环球速看:中国石化再获万亿方页岩气资源阵地
- (2022-07-05)通威股份发布业绩预增公告 上投摩根新兴动力大幅加仓
- (2022-07-05)赣锋锂业被立案调查 究竟涉嫌谁的内幕交易?
- (2022-07-05)马术体验、熊猫铲屎官等 夏令营7天上万元值不值?
- (2022-07-05)新能源物流车一路向好 燃油重卡销量持续下滑
- (2022-07-05)每日热点:党建引领 全链条联动助力乡村振兴
- (2022-07-05)全球观热点:南宁市水利局启动洪水防御Ⅳ级应急响应
- (2022-07-05)【新视野】江西万年:房屋漏水圆满解决 露出幸福笑容
- (2022-07-05)【环球报资讯】织好“现代农网” 赋能乡村振兴
- (2022-07-05)世界新消息丨“三剂良方”提升行政监督效能
- (2022-07-05)世界焦点!注册会计师行业统一监管平台上线运行
- (2022-07-05)环球快资讯丨四部门:中小微企业阶段性缓缴职工基本医疗保险
- (2022-07-05)世界要闻:油价将再次调整!
- (2022-07-05)全球今头条!中国石油首个水面光伏项目在大庆油田并网发电
- (2022-07-05)热点评!陕西榆林“五查一抽”整治成品油市场
- (2022-07-04)招商银行信用卡逾期怎么办?招商信用卡逾期被永久停卡?
- (2022-07-04)赋能文具智造 抱团打造爆款 推动行业转型 2022义乌文具展开幕
- (2022-07-04)信用卡严重逾期怎么办?信用卡严重逾期已还清能办车贷吗?
- (2022-07-04)信用卡分期逾期怎么办?信用卡逾期分期60期规定
- (2022-07-04)平安信用卡逾期了怎么办?平安信用卡逾期了几个月怎么办?
- (2022-07-04)光大信用卡逾期怎么办?光大逾期3天上征信吗 光大逾期协商技巧
- (2022-07-04)信用卡逾期销卡了怎么办?银监会对还不起信用卡最新政策
- (2022-07-04)信用卡逾期没钱还怎么办?信用卡逾期三年了还能协商还款吗?
- (2022-07-04)征信逾期怎么办信用卡?征信不良可以办信用卡吗?
- (2022-07-04)征信逾期怎么办?逾期多久算黑户?征信逾期多久被起诉?
- (2022-07-04)风湿怎么治疗好的快?这些方法要保存好
- (2022-07-04)环球最资讯丨英国国防部威胁要放弃使用俄罗斯石油的供应商
- (2022-07-04)【新视野】能源铁幕下的暗战:买卖博弈加剧石油市场重构,谁从中获利?