天马科技凭借养殖鳗鱼 营收增长超63%股价一路高歌
2022-08-12 08:22:49 来源:金融投资报
鳗鱼,曾是日料店的专属美味,如今在中国餐桌上越来越常见。
金融投资报记者走访发现,目前成都多家日料店里的鳗鱼皆为国产。同时,鳗鱼菜品在日常家庭消费中亦呈现爆发式增长态势。鳗鱼需求猛增的同时,国内鳗鱼产业亦进入高速发展阶段。
国鳗“游”回国内餐桌
或许,在吃客眼里,来自日本产的鳗鱼才最地道正宗。事实上,国产鳗鱼长期大宗出口日本等地,无论是从口感还是价格来说,早已不相伯仲,如今的国鳗已成功深入国内各家日料店。
金融投资报记者走访了禾七日料、脍脍料理、鳗满三家位于成都的人气日料店,其店员均表示:“鳗鱼很受顾客的喜爱,现在店里用的鳗鱼都是国产的。”另一位人士甚至表示,包括太古里日料店等高端烤鳗产品,不仅是国产的,还基本都是成都生产的。
据了解,中国是全球最大的鳗鱼养殖国及出口国,最近几年由于疫情影响,国产鳗鱼出口转内销趋势明显。得益于国产鳗鱼的全产业链逐渐成熟,国人吃鳗鱼的成本大幅降低。有数据统计,我国鳗鱼消费量占总产量的60%到70%,消费总量正逐渐赶超日本。
记者发现,鳗鱼在国内的烹饪方式开始“中餐化”,各种创意层出不穷。除了大受欢迎的鳗鱼炒饭,还有日料店结合中式烹饪手法,推出鳗鱼饺子、鳗鱼火锅和鳗鱼烧烤等,甚至有日料店将鳗鱼与水果混搭,外包小麦皮,推出创新“粤菜”。
而曾经只能在日料店吃到的蒲烧烤鳗,如今也可以通过多种途径购买到高性价比的国产烤鳗,味道丝毫不逊色。
“日料店里吃鳗鱼太贵啦!我现在都直接在超市买码好料的鳗鱼。”日料爱好者张女士表示,超市买的鳗鱼不仅划算,味道还优于大多数日料店。
美团数据显示,超1000万中国人每月至少吃一次鳗鱼。2021年鳗鱼相关菜品种类超过6万种,在国内爆发式增长。同时,鳗鱼类外卖订单量也增势凶猛,2021年的增幅超37%。并且,鳗鱼相关餐饮商户数连续两年增幅超14%。
产业仍面临诸多挑战
鳗鱼消费日益火爆,我国鳗鱼全产业链亦随之蓬勃发展。
记者注意到,不少鳗鱼厂商以电商、直播带货、进商场超市等方式开拓销售新渠道,获得了不错的成果。同时,一些鳗鱼养殖企业也开始进入终端市场,其将养殖的鳗鱼进行加工之后再进行销售,实现了完全的自产自销。
其中,2017年上市的天马科技,凭借养殖鳗鱼,今年上半年实现营收增长超63%,净利润同比预增147%,股价一路高歌。
创立于1993年的齐翔食品是福建鳗鱼养殖行业的龙头企业,今年上半年鳗鱼产量高达700多吨。早在2020年五一期间,其就实现线上线下销售额近60万元的战绩。
尽管鳗鱼产业发展迅速,但在业内人士看来,依然存在一些不足之处。首先,由于鳗鱼苗难以人工培育,目前育苗技术尚未取得实质性突破,其供应完全依赖天然捕捞,这在一定程度上制约了养殖、加工的规模。可以说,鳗鱼苗种问题是整个养殖行业的一大痛点。
其次,鳗鱼的消费半径受制于冷链物流系统的建设和保鲜及无水活鱼运输等技术。来自华经产业研究院的报告显示,目前中国冷库主要集中在东南沿海地区,中西部依然建设不足,这些阻碍因素都会压缩冷鲜鳗鱼的销售空间。
此外,随着水产生态环境监管日趋从严,国鳗养殖成本也愈加高昂。
故此,在业内人士看来,随着国内鳗业市场进一步发展,家庭作坊式养殖将逐渐被淘汰,规范化、专业化,工厂化、智能化将成行业未来发展趋势。
相关阅读
- (2022-08-12)天马科技凭借养殖鳗鱼 营收增长超63%股价一路高歌
- (2022-08-12)小鹏车主开辅助驾驶功能撞人致死 人能够做的事情就别交给机器
- (2022-08-12)匪我思存:网络文学作品跨界有挑战 宋朝文化趣味点十足
- (2022-08-11)TOPCon将在2022年-2024年迎来密集扩产期 电池设备年均市场空间将超过120亿元
- (2022-08-11)PPI同比涨幅继续回落 石油和天然气开采业价格下降1.3%
- (2022-08-11)售卖无人认领的快递是否合规合法?平台有无相应的审核?
热点推荐
- (2022-08-12)天马科技凭借养殖鳗鱼 营收增长超63%股价一路高歌
- (2022-08-12)小鹏车主开辅助驾驶功能撞人致死 人能够做的事情就别交给机器
- (2022-08-12)匪我思存:网络文学作品跨界有挑战 宋朝文化趣味点十足
- (2022-08-11)世界快资讯:银饰小镇开启“浪漫经济”
- (2022-08-11)世界快资讯:成都市郫都区入选2022年农业现代化示范区创建名单
- (2022-08-11)天天时讯:福建永春:一站式服务助力小微企业发展
- (2022-08-11)今日播报!四川首次选派高新技术企业科技特派员稳企暖企
- (2022-08-11)热点评!湖北竹溪全力建设“大健康产业发展示范县”
- (2022-08-11)热点评!“地下珠峰”找油!油气领域“深地一号”获重大突破
- (2022-08-11)实时:甘肃通渭多措并举拧紧档案管理“安全阀”
- (2022-08-11)全球时讯:浙江金华助推新疆温宿乡村振兴迈向“全域美”
- (2022-08-11)全球快资讯:内蒙古乌审旗举行零碳经济发展座谈会
- (2022-08-11)【环球速看料】西梅丰收带来“梅”好生活
- (2022-08-11)今头条!福建政和:表箱改造换新颜 保障居民可靠用电
- (2022-08-11)时讯:京蒙帮扶激活强引擎 乡村振兴跑出加速度
- (2022-08-11)前沿热点:安徽萧县高站位全方位增强发展新动能
- (2022-08-11)世界资讯:“土窑烤肉”打通乡村旅游新链条
- (2022-08-11)天天要闻:“民生清单”变“幸福账单”
- (2022-08-11)环球微头条丨吉林安图农商银行开展全员征信排查活动
- (2022-08-11)每日看点!燃料油:持续关注成本端波动和成品油裂解利润变化
- (2022-08-11)世界资讯:成本端压力有所缓和 燃料油期货阶段性谨慎操作
- (2022-08-11)世界快资讯:机构:油价反弹 燃油单边价格压力缓和
- (2022-08-11)天天信息:青海首次成品油质量快速检测抽检合格率100%
- (2022-08-11)每日消息!国际油价上演“过山车”,真跌来了?
- (2022-08-11)2022年农业机械概念股有哪些? 机械设备概念股名单
- (2022-08-11)网贷可以停息挂账签的合同有效么? 网贷扣款协议能取消吗?
- (2022-08-11)和易孚光荣入选中国 “2022港航物流业TOP30创新案例”
- (2022-08-11)世界微头条丨俄媒:匈牙利已自行支付过境乌克兰运俄罗斯石油的费用
- (2022-08-11)对“嘴炮王”马斯克来说 宣言就是用来打破的
- (2022-08-11)【环球快播报】收到过境费,乌恢复俄罗斯石油输欧
- (2022-08-11)全球观速讯丨我国油气领域获重大突破:“地下珠峰”已找到亿吨石油
- (2022-08-11)世界今亮点!友谊”管道南线已恢复向欧洲输送俄罗斯石油
- (2022-08-11)天天精选!乌克兰中断俄过境石油输送 欧洲3国进口俄石油受阻
- (2022-08-11)TOPCon将在2022年-2024年迎来密集扩产期 电池设备年均市场空间将超过120亿元
- (2022-08-11)PPI同比涨幅继续回落 石油和天然气开采业价格下降1.3%
- (2022-08-11)售卖无人认领的快递是否合规合法?平台有无相应的审核?
- (2022-08-11)7月全国每销售10辆车接近3辆是新能源车 新能源B级车“开飙”
- (2022-08-11)“河南一号”发射成功 可形成横向到边覆盖政府各行业管理部门等
- (2022-08-10)白云山发力广东荔枝产业,王老吉《吉荔歌》深情上线
- (2022-08-10)每日消息!打好宣讲组合拳让党的创新理论家喻户晓
- (2022-08-10)世界视讯!美丽乡村青瓦寺
- (2022-08-10)环球新消息丨组图 | 文明实践为乡村旅游“赋能添彩”
- (2022-08-10)全球今日讯!江苏徐州郑集镇防溺水 培训接地气
- (2022-08-10)热点!吉林长白县农信联社举办业务知识暨反电诈知识竞赛
- (2022-08-10)2022优质中国水电龙头有哪些?哪些水电投资价值高?
- (2022-08-10)2022年信息消费概念股有哪些?信息流概念股一览表
- (2022-08-10)2022年煤层气概念股有哪些?中国天然气产地概念股有哪些?
- (2022-08-10)天天热点评!湖北京山市钱场镇打造清廉“第一梯队”
- (2022-08-10)天天快看点丨湖北宜城开展八项行动提升城市文明形象
- (2022-08-10)当前短讯!党建引领推动协商议事开花结果
- (2022-08-10)天天速看:云南祥云:因地制宜做大“一村一业一品”
- (2022-08-10)天天快播:“比学赶超”掀人居环境整治热潮
- (2022-08-10)老年人健康码实际使用现状如何?老年人没微信怎么弄健康码?
- (2022-08-10)世界快资讯:河北油价政策:92号汽油最高零售价为8.43元/升 0号柴油最高零售价为8.12元/升
- (2022-08-10)2022年在线教育股票龙头股票有哪些?创业板教育股票一览表
- (2022-08-10)2022年无锡社保查询个人账户方法 无锡市社保查询地址
- (2022-08-10)2022年光伏电站概念股有哪些?自备光伏电站概念股有哪些?
- (2022-08-10)2022年谷歌眼镜概念股有哪些?眼镜行业有哪些股票?
- (2022-08-10)长江实业又一旗舰商业项目 正式命名为长江集团中心二期
- (2022-08-10)2022年甲醇汽车概念股有哪些?甲醇行业龙头是谁?
- (2022-08-10)2022年海西经济区概念股有哪些?海南概念股一览
- (2022-08-10)房贷审批中信用卡逾期了怎么办?房贷逾期一次信用卡会降额吗?
- (2022-08-10)中信信用卡协商后二次逾期怎么办?中信逾期七个月怎么协商?
- (2022-08-10)浦发银行信用卡逾期被异地起诉怎么办?浦发起诉怎么应诉?
- (2022-08-10)捷信信用卡逾期15天怎么办?捷信逾期90多天有什么后果?
- (2022-08-10)光大信用卡逾期快三年了怎么办?光大信用卡逾期有减免政策吗?
- (2022-08-10)跨行还信用卡没到账逾期了怎么办?信用卡逾期会跨行扣款吗?
- (2022-08-10)信用卡2万逾期后变成6万怎么办?信用卡逾期7万元怎么办?
- (2022-08-10)招商信用卡逾期没能力还款怎么办?招商信用卡逾期3天还最低可以吗?
- (2022-08-10)每日关注!匈内阁:匈牙利希望通过“友谊”管道的石油运输可尽快恢复
- (2022-08-10)新消息丨伊朗核协议会谈取得进展 国际油价8月9日下跌
- (2022-08-10)今日最新!油价迎“四连跌” 加一箱油可少花约5元
- (2022-08-10)观速讯丨数据显示美国在叙非法驻军掠夺大量石油
- (2022-08-10)新消息丨北京油价政策:汽、柴油最高零售价格每吨分别降低130元和125元
- (2022-08-10)消费股代表白酒的长期增长性仍在 但超预期表现或难再现
- (2022-08-10)尖庄发展势头强劲,以“本事”的力量撬动市场新活力
- (2022-08-10)“玩具反斗城”持续扩张门店超200家 “乐高”品牌零售店下沉到三四线城市
- (2022-08-10)2022深圳购物季启动 将举办“中秋庙会”“星光夜市”“夜力剧本杀潮玩节”等活动
- (2022-08-10)【全球速看料】油价“四连跌”来了!“五连跌”有可能吗?
- (2022-08-10)【环球时快讯】俄罗斯向中欧国家的石油运输中断 因制裁影响费用支付
- (2022-08-10)网络安全景气高 天融信(002212) 竞争优势明显
- (2022-08-10)7月份股份制银行结构性存款平均预期中间收益率为2.96% 环比持平
- (2022-08-10)东北亚地区地方政府联合会跨境电商专门委员会秘书处河南成立
- (2022-08-09)世界新消息丨合肥庐阳经开区物联网企业正打造现代化智慧农业园
- (2022-08-09)【当前独家】湖北襄阳樊城区:积极应“烤”科学抗旱保秋收
- (2022-08-09)世界观点:新疆洛浦:推动电子商务健康快速发展
- (2022-08-09)环球热头条丨筑牢高质量发展“压舱石”
- (2022-08-09)快看:十里灯火耀“古”城
- (2022-08-09)环球播报:油价下跌!国内汽、柴油价格每吨分别降低130元和125元
- (2022-08-09)2022年镁矿上市公司有哪些?镁相关股票一览表
- (2022-08-09)白银空单什么意思?白银空单可以止盈吗?
- (2022-08-09)养老金和工龄究竟有没有关系?30年工龄养老金调多少?
- (2022-08-09)世界即时:宁夏同心县多措并举织密暑期防溺水安全网
- (2022-08-09)世界快看点丨旱塬“刚强”起林海
- (2022-08-09)今日报丨沪滇帮扶 山海不远
- (2022-08-09)【世界新要闻】精准施策做强产业链条
- (2022-08-09)当前观点:人大代表下基层 田间地头出实招
- (2022-08-09)全球即时:古巴储油基地第三个储油罐爆炸!
- (2022-08-09)天天最新:吐哈油田钻井提速提效探析
- (2022-08-09)看热讯:西部钻探聚焦技术和管理创新实现高效钻井