随着国内各大食品饮料上市公司2022年财报发布完毕，多家证券公司也纷纷发布食品饮料行业研究报告，2022年，约六成食品饮料企业整体营收实现正增长。

部分披露线上渠道数据的上市公司财报和12家行业研究报告都显示，2022年，线上渠道的销售增速一骑绝尘；而主力销售食品饮料的京东超市表现得更是可圈可点，领先线上平均增速。

过去的一年，佳沃食品在京东超市年度成交额同比增长近4倍；圣农发展、仲景食品、安井食品增长超过100%；三全食品增速超过80%；春雪食品增速超过60%；天润乳业、恒顺醋业、千禾味业等增速均高于30%。其中，仲景食品、安井食品、三全食品在京东超市的增速都超过线上平均增速几十个百分点。

(资料图片)

数字化转型成行业高增长密码 在京东超市增速高出线上整体增速几十个百分点

从各大上市公司去年的财报来看，取得较高增长业绩的企业均表示，全面推进数字化转型是获得高增长的密码。

“圣农发展”注重与线上渠道深度合作，线上销售收入去年同比增长超100%。其中，在京东超市的销售同比增速也超过100%。

仲景食品积极尝试，通过与线上渠道的深度合作带动整体销售。华鑫证券研报表明，其2022年整体线上渠道营收同比增长达70%，而从其他机构获得的数据显示，在京东超市的增长更是超过100%，高出整体线上渠道30个百分点。

仲景食品在京东超市主销的香菇酱、上海葱油等产品，营收同比增长达到近6倍，在多个电商平台中排名第一。

此外，安信证券研报显示，三全食品直营电商渠道2022年营收同比增长近20%，而从其他渠道获得的数据显示，其在京东超市的销售增速超过直营电商渠道，达到80%。

运用数字化工具洞察消费者需求，也是电商平台向食品企业赋能的方式之一。2022年，安井食品就借助京东电商平台大数据优势，进行消费者洞察、需求匹配，快速触达消费者。

安井食品2022年线上销售营收同比增长达57%，而在京东超市的增长则超过100%，超出其线上整体增速近一倍。

食品饮料企业与京东超市深度合作获重点扶持成高增长利器 佳沃食品增长近4倍

在线上市场的布局中，与线上渠道深度合作，把握线上营销节奏、抓住线上大促节点，也是实现较好增长的食品企业的普遍做法。

佳沃食品旗下专注于高营养儿童食品的“馋熊同学”，通过京东、小红书等线上渠道加大推广和品牌露出力度，大力出奇迹，佳沃食品去年在京东超市成交额同比增长近4倍。

天润乳业、恒顺醋业、千禾味业等企业，积极参加618等京东重要大促，带动线上销售收入提升，2022年，这三家企业在京东超市的同比增速均超30%。

与此同时，部分食品企业更是抢抓电商“政策期”机遇，实现高增长。行业研究报告显示，春雪食品抓住京东将其纳入20个销售过亿元战略扶持品类契机，深度参与京东超市各大营销活动。

截至2022年，春雪食品旗下“上鲜”品牌连续六年在京东超市禽肉类目排名TOP1，会员数超过1400万人，其2022年在京东超市的销售增速也超过了30%。

各大证券机构的研究报告也认为，数字化转型已成为传统食品饮料企业寻求增量的重要渠道。随着国内消费市场的提振，以及618、端午节等节日的来临，食品企业与电商销售合作将更加紧密，利用好京东等渠道的品牌、用户以及供应链优势，为食品饮料企业持续高增长拓展更大空间。