全球看点:东四大街走九遍,我发现了这些消暑好去处(下)|City
2023-06-26 17:11:45 来源:TimeOut北京
东四citywalk
(资料图片)
东四大街分为东四北大街和东四南大街,北至北新桥,南到灯市口,其实都属于东四大街的地理范围。
这次就让我们再走走看看,东四的街边、胡同和人气园区里,还藏着哪些消暑宝藏地!
#1
Non-Binary 非二进制
(隆福寺店)
是酒吧,更是一种生活方式
东四一带永远不缺精彩的夜生活,安定门极具人气的清吧——Non-Binary非二进制,刚刚就把新店开到了隆福寺,让你和酒搭子们又多了一个新据点。
Non-Binary非二进制,是由PaperPlanes团队和CHOCOLATE&MILK团队联合打造的风味酒精品牌,致力于对各种高质量酒精类饮料和酒精生活方式的探索,为大家提供更新、更好和更轻松的酒精生活。
隆福寺新店是与kaka西班牙餐厅合作,酒单上,除了准备了十款左右的创新鸡尾酒之外,还额外提供六款机打鸡尾酒,并通过和餐厅的融合,为大家提供一种关于饮与食的全新注解。
“长鼻狗”以一款经典的鸡尾酒咸狗Salty Dog为灵感创作而成。选用优质金酒加入西楚Citra酒花低温浸泡24小时抓取酒花细腻温和的香气,加入新鲜的西柚汁和来自安徽农场的蜂蜜。注入二氧化碳后泡沫细腻丰富,入口鲜甜、后味微苦。
“很逗”,将常见的混合饮料Gin&Tonic进行有趣的风味化处理。选用优质金酒加入新鲜荷兰豆进行低温处理,最大程度保留了新鲜的豆香气息,清爽干净,不管是佐餐或者是小酌都是夏日的最佳选择。
隆福寺街95号钱粮胡同38号16幢1层101
⏰ 19:00—01:30
#2
Gogoblue coffee格格不入咖啡
(隆福寺店)
能喝到土耳其咖啡的新店
在亚运村附近居住、上班的小伙伴,应该对开在中华民族园旁边的Gogoblue coffee并不陌生。这个夏天,它的二店正式进驻了隆福园区,与Non-Binary 非二进制酒吧、西班牙餐厅kaka共用一个空间。
尽管刚刚开业,Gogoblue coffee隆福寺店就已经成为园区里的人气之所在了。克莱因蓝的招牌格外抢眼,分室内、室外和露台三个空间,室内环绕型的吧台增强了与咖啡师的互动与交流。最特别的是店里还设置了一片土耳其咖啡区域,异域风情满满的同时,还能给你带来全新的风味体验。
特别推荐店里的几款特调。”盛开的杏花“是将杏桃风味的浓缩融合香甜的杏子,甜中带酸。”粉红的桃树“用桃子和草莓搭配杏桃风味的冷萃,味道更轻盈一些。“奥维尔的绿色田野”将风味来源交给了香草朗姆酒味的浓缩,再搭配清新薄荷,是夏日里追求沁凉体验的不二选择。“星空”则是用柠檬橙子果酸融合伏特加,那抹梦幻蓝记忆点强烈。
钱粮胡同38号(隆福园区16号楼)
⏰ 10:00—19:00
#3
肆喜米粉(东四店)
小清新风格的街边粉店
说起帝都嗦粉界的连锁店,就不得不提肆喜米粉的名字。从最早的798店,眼看着它越开越多,东四北大街街边的这家,继续为你带来“一碗有喜气的米粉”。
店里用主色调——浅绿色和白色,共同营造出清新、精致的氛围,文艺气质满满,在粉店里可谓独树一帜,视觉上非常舒服。
它家的米粉来自桂林的自家米粉厂,是用100%的米浆制作的,卤水的二十多种食材也都是长时间精心熬制。广式糖水里的冰糖选用的是广西柳冰,香芋使用荔浦贡芋,陈皮用的新会陈皮,用料都非常讲究,且不含增香剂、糖精,也不添加防腐剂。
店内累积卖出了100万份的桂林经典卤粉是绝对的招牌,这碗干拌粉的码子相当丰富:黄豆、花生、锅烧、酸豆角、萝卜干、卤牛肉……搅拌的那一刻味蕾就被充分激发了出来,入口的一瞬间,柔滑的米粉口感刚刚好,脆香的锅烧尤为惊喜。柳州螺蛳粉也是不少客人的心头爱,闻起来没有那种浓郁的臭味儿,不会让嗅觉过于受影响,加个酸笋和炸蛋,能还原出当地螺蛳粉的纯正味道。
饱足过后再来上一碗广式糖水吧!种类多达几十种,古早味道让你深陷中式糖水之妙。
东四北大街304号
⏰ 10:00—21:00
#4
可能有书
复合型的胡同共生院
二环里的位置寸土寸金,想找到一间复合型的生活方式空间并非易事。东四前炒面胡同里全新开业的“可能有书”,正好填补了这块空白。
这家集中了多业态的胡同共生院,理念是“可能有书,不止阅读,从书籍开始的理想社区生活”——聚焦于“关系的重建”。目前开放的是书店、咖啡馆和展览区域,未来还会有包子铺和酒吧。二层的露台还可以远眺国贸CBD。
店里售卖的书籍是由专业的选书师精心挑选出来的,偏向于人文、社科类。之后会不定期举办线下活动,以书籍、出版为延伸,邀请各产业链的小伙伴分享、交流。
目前举办的展览是《致渐行渐远的朋友》,能触动到你心中对于“友情”的感怀。
前炒面胡同38号
#5
念念行旅酒店
别具一格的艺文气质设计酒店
东四一带闲适的街区氛围,总引得人想多多驻足停留,那就不妨住进北新桥紧邻胖妹面庄的念念行旅酒店吧!
它是由共享际与春风習習共建的设计酒店,更像是一个以阅读为主题的生活方式共享空间,包括酒店、杂志馆、咖啡等在内的不同业态。酒店大堂本身就是一个非常有空间感的舒适阅览区。如果你追求更加私密、宁静的阅读氛围,也可以移步到面向住客开放的杂志馆,在这里不仅可以饱览各国杂志,还可以上自习,且24小时不打烊。
酒店共有60间客房,分为6种不同的房型,共同点是都不设电视。随处可见的书籍、杂志,都帮助你很快进入到阅读的氛围之中。景观套房可以俯瞰规整的四合院儿。
在酒店顶层还有一个面积300多平的超大露台,在这里坐看夕阳沉入胡同窄巷,升腾出来的烟火气,才最是北京的味道。
东四北大街69号
⏰ 24小时
#6
桂兰芳餐馆(东四店)
40年不变的好味道
说起京城扒鸡界的天花板,就不得不提——“桂兰芳”这个名字了!
最早开在鼓楼的桂兰芳扒鸡诞生于1982年,算起来已经足足有四十年的历史。现如今,东四一带有两家桂兰芳:东四北大街上的桂兰芳扒鸡是窗口店,而东四六条里的这家桂兰芳餐馆可以堂食。
扒鸡自然是它家的招牌。之所以味鲜肉烂,是因为用的是柴鸡,并且需要炖制三、四个钟头做到脱骨。无论鸡皮还是鸡肉,都烂乎、入味儿,又不会过咸,好一道无敌下酒菜。酱鸡杂堪称“胆固醇炸弹”,鸡肝搭配提灯,酱香口,有嚼劲儿。夏天,像辣炒田螺、爆炒花蛤、蒜蓉烤海螺、锡纸花甲粉这些海鲜类都很受欢迎。
店里的烤串也相当有名,不过只有晚上才有。其中,羊肉串、肉筋、板筋、鸡软骨、牛小腰、小羊腰都是五串起点,和扒鸡一道配上精酿,才是夏天该有的样子。
东四六条25号
⏰ 11:00—14:30、17:00—23:30
东四的魅力,就在于能不断地带给人惊喜。既有“老”的妙,又有“新”的好。春夏秋冬在这里轮番上演,却永远让你探索不尽,何谓“期待”,何谓“发现”,全部都能在这里实现。
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