摩尔多瓦前总统彼得·鲁钦斯基莅临郎酒:世界级酒庄 牵起葡萄酒与白酒美妙情谊|全球最资讯
2023-06-07 20:44:23 来源:证券日报
有朋自远方来,不亦乐乎:近日,赤水河左岸郎酒庄园首次迎来国家元首级贵宾,摩尔多瓦共和国前总统彼得·鲁钦斯基阁下携驻华大使杜米特鲁·贝拉基什一行莅临郎酒,郎酒集团董事长汪俊林率队热情接待。
(资料图片)
多年前,郎酒董事长汪俊林到欧洲参观葡萄酒庄,被深深地震撼:葡萄酒行业拥有众多世界级酒庄,但拥有千年文化历史底蕴的中国白酒,却自始至终没有一座酒庄。从那时起,郎酒就立志于为中国打造一座世界级白酒酒庄而奋斗。
历时十余年规划建设,郎酒庄园构建起以“生态、酿造、储存、品控、体验”为支撑的五大体系,在郎酒庄园,不仅有五大生态酿酒区、三大天然储酒溶洞群,还有五星级标准的度假酒店、震撼人心的山谷光影秀……
如今,昔日的“求索者”成了东道主,郎酒庄园已然成为白酒爱好者的圣地,在推动中国美酒走向全球的同时,也吸引了众多外国友人前来参观、游玩。彼得·鲁钦斯基阁下便是慕名前来的外国友人之一。置身郎酒庄园,彼得·鲁钦斯基阁下发出了由衷的赞叹:
“我走过很多国家,见过很多国家的领导人,也见过很多国家的百姓,但郎酒是最让我感动和惊喜的,如果不是亲眼所见,我不会知道,中国白酒也能做酒庄,而且可以做到规模如此之大、体验如此之好,既独具特色,又可与世界对话。”
摩尔多瓦共和国前总统循酒香而来
郎酒庄园牵起“葡萄酒与白酒”的美妙情谊
在东欧巴尔干半岛的东南部,有一个葡萄酒天堂:那就是摩尔多瓦。诗人普希金曾说过:“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人”,为摩尔多瓦镀上了一层神秘且浪漫的色彩。
诚如普希金所言。作为“阳光之国”,摩尔多瓦持续日照时间为2000多小时,植物生长周期超过210天,优越的气候和土壤条件为摩尔多瓦种植世界知名葡萄品种创造了得天独厚的自然环境。这片土地孕育着无尽的葡萄芬芳,在德里斯特河和普鲁斯河日复一日地冲刷下,将时间与灵感凝结为一杯杯醇美的佳酿。
作为国际葡萄酒组织5个创始国中历史最悠久的葡萄酒生产国,摩尔多瓦的酿酒史比法国、意大利等国家早了两千多年,是当之无愧的“欧洲葡萄园”。在摩尔多瓦的土地上,葡萄藤们扎根深情地延伸,婀娜多姿的葡萄蔓缠绕着历史的柱子,它们静静地酝酿着鲜美的果实,诉说着摩尔多瓦独特的酒文化。
而我国同样拥有悠久的酿酒历史,据考古学家发现,早在公元前5000年左右的新石器时代,中国人已经开始酿造一种类似于酒的饮料。随着时间的推移,古人悉心研究酿造工艺,酿酒技术逐渐得到改进和提高,用天地间的精华和智慧,酿造出了一杯杯独具风格的美酒。
摩尔多瓦是著名的世界葡萄酒天堂,自古以来因酒而兴因酒而盛,郎酒传承千年酿造技艺,历经岁月陈酿,都是时间沉淀的美好。正是对美酒的共同追寻,让彼得·鲁钦斯基阁下不远万里从欧洲循酒香而来,从郎酒成都麓湖总部出发,一路来到郎酒泸州浓酱兼香产区与二郎酱香产区,并在郎酒庄园度过了一段美酒美景相伴的美妙时光。
与世界级酒庄同行郎酒庄园得到外国友人盛赞
在摩尔多瓦境内,有许多享誉盛名的葡萄酒酒庄,而郎酒庄园所在的赤水河流域是世界十大烈酒产区之一。此行访问郎酒,彼得·鲁钦斯基阁下一行在汪俊林董事长的热情带领下,亲身体验了独具东方神韵的中国式白酒酒庄,细细品味郎酒的历史和文化,深度感受郎酒的工艺与品质。
沿着郎酒“生长养藏”的品质脉络,彼得·鲁钦斯基阁下一行走进二郎滩生态酿酒区酿造车间见证原酒酿造,登上天宝峰一观十里香广场露天陶坛贮酒,在千忆回香谷一览露天罐贮,进入地宝洞、仁和洞一探天赐郎酒的天然藏酒洞群,并走进敬天台、地之阁体验星座与生肖两大主题文化馆,参与郎酒庄园独具特色的勾调体验……
在山水奇丽间,彼得·鲁钦斯基阁下把酒临风、对话天地寰宇,并感叹郎酒完善的酿造技艺、品味着白酒与葡萄酒间迷人的相似之处:
“郎酒的酿造技艺之完善,以及储酒工艺之丰富,尤其是酿酒和贮酒过程中时间的参与,郎酒庄园都很好地呈现了出来,让我感受到了中国白酒与葡萄酒酿造与储存的共通之处。”彼得·鲁钦斯基阁下表示,郎酒庄园给人的体验感一流,已足以对标世界顶级酒庄的品质与服务。
不止如此,彼得·鲁钦斯基阁下对于郎酒在传承古法酿制技艺的同时,还能建设起如此之大的产量感到惊讶。对此,汪俊林董事长介绍道,郎酒庄园依托赤水河左岸酱酒黄金产区,占地10平方公里,科学布局5大生态酿酒区,现在已经具备6万吨优质酱酒产能、18万吨优质酱酒储能:
“我们未来还要向50万吨存酒目标迈进,因为中国自古以来就是一个爱酒的国度,我们的使命就是为消费者酿极致好酒。”
坐拥赤水河左岸酱酒黄金产区郎酒占尽天时地利人和
不止如此,赤水河左岸酱酒黄金产区的概念更是引起了彼得·鲁钦斯基阁下极大的兴趣。汪俊林董事长介绍道,茅台镇至二郎镇赤水河左岸49公里左右地段是赤水河流域酱香型白酒核心产区,具有独一无二、不可复制的气候条件、河水资源、土壤环境和微生物群,赤水河左岸和右岸酱酒飘香又各具特色,右岸茅台引领,世界飘香,左岸郎酒引领,厚积薄发。
就像法国波尔多左岸与右岸,一河之隔,两大产区共享同样的自然禀赋又各有特色,共同构成世界上最著名的葡萄酒产区之一。
“在两大黄金产区的生态之上,郎酒建立了完善的从田间地头到餐桌的全链条全生命周期品质管控体系,这样的品质体系,有川南黔北的65万亩郎酒专用糯红高粱种植基地支撑,有承载郎酒‘生长养藏’独特品质法则的郎酒庄园为支撑,有郎酒近2万名员工和更多关心支持郎酒发展的各界朋友支撑。”
汪俊林董事长介绍说:“同时,感恩于几百个村对郎酒专用糯红高粱的种植,感恩当地老百姓在庄园建设中的支持,郎酒的庄园化发展路径也在持续反哺当地经济社会发展,郎酒已累计上缴税额超300亿元。”
同样对时间和原料的敬畏、对酿造的热爱和执着,将摩尔多瓦的葡萄酒和酱香佳酿郎酒紧密地联系在一起。它们用酒的语言讲述着友谊的故事,传递着情感的交流,犹如两位亲密的朋友相互倾听、相互支持,共同品味着美好时光。
在赤水河左岸郎酒庄园这个讲述中国白酒品质故事的绝佳舞台,远道而来的贵宾再次表达了对郎酒文化和品质的高度认可,并祝愿郎酒未来发展更加美好。两国友谊正如美酒一般醇厚绵长,郎酒也愿以美酒为载体与世界对话,让郎酒庄园与世界级酒庄同行,矢志为世界奉献极致美酒。
(文章来源:证券日报)
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