郑州市场打赢茶叶回血战 抓住下半年是关键
2022-09-13 08:27:51 来源:河南商报
今年中秋,郑州茶叶商户销售情况如何?
近日,顶端新闻·河南商报记者在走访中发现,郑州市场茶叶销售持续升温,除了传统的绿茶、白茶、红茶、普洱等茶叶畅销外,陈皮白茶、小青柑等茶叶“结合体”也受到消费者青睐。
和七八月份相比,这个9月,郑州茶商算是开了个好头。
不过,和往年相比,今年中秋茶叶销售额不及预期。专家建议,茶叶消费需要更多关注大众市场。
茶叶“结合体”大受欢迎千元以下礼盒卖得最好
郑州茶叶市场上,不同品类的茶叶“同台竞技”,茶叶商户们迎来了一年中为数不多的销售高峰。
“对我们茶行业来说,中秋也是非常重要的。”嘉木饮郑州销售人员曹女士告诉顶端新闻·河南商报记者,中秋期间,探亲访友的人增多,一般而言,茶叶商户的生意也比平常更好,所以每年的七八月份,公司都会在旺季来临前做好筹备。
曹女士表示,今年中秋,价位300元~500元的茶叶礼盒最受消费者青睐,除了信阳毛尖,信阳红也成为很多人的不二之选。
“陈皮白茶就做了1000套,还剩300多套。”宏润发茶厂郑州店负责人敬德广告诉顶端新闻·河南商报记者,这款定价678元的茶叶产品,将白茶的清甜和陈皮的香醇融为一体,推出后市场反响不错。
除了陈皮白茶外,另外一款茶叶“结合体”同样在中秋市场上畅销。
“小青柑早在几年前就已经被大众所熟知。”澜沧古茶国香茶城店负责人胡玉波表示,正宗新会柑果加上普洱熟茶组成的小青柑,依然是今年中秋茶叶销售市场中的“翘楚”。
销售额不及预期,有商户销售额比去年减少10%
对于很多批发商来说,以往中秋节茶叶的销售额能占据全年销售额的三成以上,然而,近些年,这样的情况正在悄然发生变化。
小宇(化名)是信阳人,在郑州做茶叶生意多年。她发现,很多茶叶商户在今年中秋节的销售额比不上去年,据她了解,有的甚至能比去年缩水10%。
“一般中秋节前15天进入销售高峰,前些年还可以,今年中秋茶叶销售额肯定不能占全年的三成。”倪鹏(化名)是某茶叶品牌郑州区域负责人,今年他所在店铺的销售额同样不及预期。
“有些地方的客户不能来。”曹女士表示,疫情给中秋茶叶的销售带来了一些不确定性,当客户还有一定数量的存茶时,购买新茶就不会是首要选择。
有业内人士分析,随着消费环境的改变,茶叶从礼品属性,回归到日常品饮中来,再加上厉行节俭风潮持续,部分高端茶叶的销售受到了影响。
另外,面对直播、短视频带货等新兴力量的崛起,传统茶叶商户也面临着前所未有的竞争压力。
对于传统茶叶商户而言,过去中秋节前,顾客大排长龙拥入店铺购买茶叶的景象注定不会再出现了。
究其原因,当下信息更通畅了,处于买方市场下的消费者的购买渠道也更广了。
打赢茶叶回血战,抓住下半年是关键
业内人士表示,尽管疫情让茶行业出现“新拐点”,今年郑州地区有零星病例出现,但茶叶商户也应当与时俱进,发挥自身优势,积极寻求突破。
虽然中秋节等节日前后茶叶销售业绩不如过去显眼了,但人们对于茶叶的需求一直都在。
“柴米油盐酱醋茶。”曹女士表示,中国是茶叶生产和消费大国,很多人都有饮茶的习惯,哪怕是现在90后、00后喝的奶茶也是和茶有关,唯一不同的是现在的人对于茶叶更加挑剔了。
为了拓宽销售渠道,曹女士所在的团队还尝试和不同行业进行异业合作,让茶叶销售走出茶友圈,走向更大的人群。
“一般而言,茶叶的销售下半年会比上半年好一些。”胡玉波分析,中秋过后,紧接着就是国庆的到来,茶叶市场的消费需求还会得到释放。
“过去茶叶总给人高高在上的感觉,被一些茶商包装成了‘奢饰品’,客单价很高。”中国国际茶文化研究会学术委员、河南省茶文化研究会副秘书长马哲峰表示,茶叶作为一种嗜好型消费,弹性大,中国每年生产的茶叶保守估计也有300万吨,由此产生的茶叶库存同样不容小觑。
如何实现茶叶销售的增长?
他建议茶叶商户要么走差异化道路,要么在开发佐餐茶、口粮茶上着手,关注更为广泛的消费市场,充分让利给大众消费者。(顶端新闻·河南商报记者李守文/图)
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