食用盐有保质期吗?只要保证不受潮不受污染即可
2022-03-25 14:51:26 来源:环球信息网
我们经常吃的食盐,有些外包装上只标注有生产日期,而没有保质期,那么,食用放置时间过长的食盐,会不会对身体健康有影响呢?其实,国家质检总局有关规定显示,食用盐是可以免标保质期的,但添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐,则需标有保质期。当然,不管食用盐有没有保质期,还是要注意保存。接下来就和小编一起来看看吧。
食用盐有保质期吗
食用盐的主要成分是氯化钠,其化学性质很稳定,只要防潮、避光储藏就行了。因此无添加物的纯盐是没有保质期的,只要保证不受潮不受污染即可。国家质检总局有关规定显示,食用盐是可以免标保质期的,但添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐,则需标有保质期。
日常生活中,我们平常食用的加碘盐,是有保质期的。加碘盐中的碘酸钾比较容易受热、光和风等的影响,很容易氧化分解而失效。因此,生活中常见的食盐是有保质期的,存放时间不宜过长。
食盐不标注保质期并非表示它们就可以放上几十年,盐容易吸湿,受潮就会影响食用,也有可能受到污染,所以最好随买随吃。建议在购买食用盐时,应多注意包装袋上印着的出厂日期,要尽快吃完。
食用盐的保质期是多久
根据国家有关《食品标识管理规定》规定,食用盐、食醋、固态食糖类,在正常条件下不会变质,可以免除标注食品保质期。
近年来,由于人们的质量安全意识越来越强,因此生产企业在生产时进行了标注,一般精制碘盐保质期为5年,低钠盐等食盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期。当然没有标注保质期并不是假盐,因为食用盐化学性质十分稳定,食用时对新鲜度也没有要求,即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
一般来说,加铁食用盐保质期是1年,加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期都是8年,而加碘食用盐则保质期是18个月,纯食用盐没有保质期,即使受潮只要不被毒素、放射线污染就行。需要注意的是,虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期,但为了保持较好的口感,最好在1年之内用完。
如何保存食盐
1、密封保存
碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。
2、防潮
不仅仅是加碘盐,普通盐也很容易吸潮,就容易粘连,普通盐粘连没别的影响,就是用起来不方便,所以还是要防潮,用玻璃瓶或瓷罐最好,不怕盐的腐蚀。由于盐本身不含有机营养物质,又有强烈的脱水作用,所以不怕细菌滋生变质。
3、防止过于干燥
若空气过于干燥,食盐本身有正常的含水量,会导致因其内部水分蒸发而干缩,使食盐易结块,尤其是碘盐,所以食盐应放置在有盖的盛器内。
4、防止侵染
食盐忌被水分或其他液态调味料浸染,食盐若被浸染,应尽快将其浸染的部分盐分拣出来,以免在保存过程出现潮解,降低食盐的食用价值。
5、不要用金属容器存放
食盐的化学成分为氯化钠,用金属容器存放易发生化学上的原电池反应,使金属盛器被腐蚀,盐分受影响,所以盛放盐的容器应选用带盖的缸、罐等陶瓷盛器,或有保护层的电镀金属盛器等。
相关阅读
- (2022-03-25)食用盐有保质期吗?只要保证不受潮不受污染即可
- (2022-03-23)让生鸡蛋立起来的方法有哪些?使劲把鸡蛋摇曳1分钟
- (2022-03-23)肝不好怎么办?选择有氧运动提升全身的新陈代谢
- (2022-03-22)面粉怎样区分低筋高筋?低筋面粉的蛋白质含量在9.5%以下
- (2022-03-22)什么是飞机黑匣子?可以在各种液体中浸泡数月而不被损坏
- (2022-03-21)春分是什么意思?杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香
热点推荐
- (2022-03-25)都在做脆筒冰淇淋 冰雪时光有何特色?
- (2022-03-25)广州市南沙落地国际航行船舶保税油进口结算业务
- (2022-03-25)某地产集团旗下金服公司退出:先本后息,利息第四年开始还
- (2022-03-25)早泄手术大概要多少钱?检查的项目不一样
- (2022-03-25)业主收房怎样去验房?看防盗装置是否可以正常的使用
- (2022-03-25)投奔私域,头部主播李佳琦和他的6000万流量
- (2022-03-25)如果不重视这件事,你别想在股市里获得稳定收益
- (2022-03-25)甘肃通渭:“一站式服务”开启缴费新体验
- (2022-03-25)蒯村的贴心“快递员”
- (2022-03-25)“生死时速”五十分钟
- (2022-03-25)念好“牛”经富乡村 蓄势待发促振兴
- (2022-03-25)兰州疫情防控一线 | “社工委”凝聚多方硬核发力
- (2022-03-25)预算公开更细 花钱更加透明——102家中央部门集中“晒预算”
- (2022-03-25)原油库存下降 油价上涨
- (2022-03-25)人民银行金融科技委员会召开会议研究部署2022年重点工作
- (2022-03-25)柳浪闻莺:生活的苦难、时代的阵痛在影片中杳然无迹
- (2022-03-25)当爱情不再具有强大的诱惑力 婚姻应该走向何方?
- (2022-03-25)航空险发展史:从劳合社的第一张保单说起
- (2022-03-25)*ST艾格提前锁定面值退市 股东户数在5万户以上
- (2022-03-25)深圳龙岗区:“两区”内餐饮店 一次性补贴1万元
- (2022-03-25)深圳罗湖区推出“十条”措施 全面帮扶小微实体企业和民众
- (2022-03-25)深圳为什么这么拼?让实力更强对冲外部的不确定性
- (2022-03-25)宝洁不想赚女人钱了?飘柔、海飞丝、舒肤佳都是其旗下产品
- (2022-03-25)买理财不如买银行股?价值投资者可选择长期持股
- (2022-03-25)中石化合资炼油厂遭袭!
- (2022-03-25)CPC管道毁损,原油供应遭遇重大中断
- (2022-03-25)谁能填充目前石油市场缺口 欧佩克还是伊朗?
- (2022-03-25)摩根大通预计石油需求锐减 布油最终降至101美元/桶
- (2022-03-25)关注俄乌局势进展 原油高点回落集体收跌
- (2022-03-25)子宫肌瘤留还是不留?没有性生活就不会得?
- (2022-03-25)胖子更容易得痛风?易引起痛风、合并高血脂症、糖尿病等
- (2022-03-25)治疗脂肪肝有没有特效药?“管住嘴、迈开腿”最有用?
- (2022-03-25)上市公司回购需注意 资金太少起不到维稳的效果
- (2022-03-25)各路资金观望情绪浓厚 永太科技(002326)被机构高抛
- (2022-03-25)切合市场发展趋势 贵州茅台或重启电商平台
- (2022-03-25)涨价“闪”了谁的腰?新能源汽车行业将面临新一轮洗牌
- (2022-03-25)全国人大代表裴春亮:要把小红薯发展成乡村振兴的大产业
- (2022-03-25)豫苏两地接力守护 一颗心脏独自奔向另一个胸膛
- (2022-03-24)未央今日播报:央行金融科技委员会研究部署2022年重点工作 银保监会通报信贷融资相关费用问题典型案例
- (2022-03-24)昆明西山区法院践行典型引路法 跑出法治营商环境建设“加速度”
- (2022-03-24)体现抗疫力量 彰显金融担当
- (2022-03-24)山东东明农商银行向阳路党支部为个体加工企业解难题
- (2022-03-24)河北安国:“真金白银”惠民企
- (2022-03-24)福建政和:翠竹变“金”竹
- (2022-03-24)西安房价现在是多少钱一平米?楼市调控见成效
- (2022-03-24)转运线上的“战疫者” 能源工贸集团武荣公交驰援抗疫一线
- (2022-03-24)父亲是“大白”儿子是“大蓝” 他们是“疫”线上的“父子兵”
- (2022-03-24)南安市柳城:教师化身“蓝精灵”志愿者 投身一线防疫工作
- (2022-03-24)全球大动荡,银行避险业务如何破局
- (2022-03-24)引领作用持续增强 成渝双城经济圈驶入发展快车道
- (2022-03-24)农村创业无息贷款怎么申请?想要申请需要满足一定条件
- (2022-03-24)唯品会唯品花上征信吗?逾期每天会收取万分之五的罚息
- (2022-03-24)冠龙节能什么时候上市?李政宏和李秋梅夫妇持股72.00%
- (2022-03-24)望变电气什么时候上市?申购代码为732191股票代码为632191
- (2022-03-24)中和农信贷款是正规贷款吗?持有金融牌照
- (2022-03-24)朝朝盈和余额宝哪个好?安全等级是一样的
- (2022-03-24)黑匣子数据还能恢复吗?调查报告出炉通常需要多长时间?
- (2022-03-24)有速度 有质量 有创新
- (2022-03-24)湖北英山金铺中学640名师生“天宫地面”同步课堂精彩无限
- (2022-03-24)合肥国投集团:“疫”声令下速集结 疫情一线践初心
- (2022-03-24)兰州疫情防控一线 |“是你们,冲锋在前逆行出战!”
- (2022-03-24)兰州疫情防控一线 | 一袋袋汤剂是一颗颗爱心
- (2022-03-24)四川广元朝天区:加大“专精特新”培育 助力企业提档升级
- (2022-03-24)江苏盐城大中街道疫情防控与经济发展“两手齐抓”
- (2022-03-24)江苏如东栟茶镇:土地流转催生农田里的“大产业”
- (2022-03-24)春回大地支农忙 金融“底肥”保丰收
- (2022-03-24)堂内的“特色佳肴”考试压力在这里释放
- (2022-03-24)新疆阿瓦提县:树立节水观念 弘扬节水美德
- (2022-03-24)消费医疗的下沉市场挑战
- (2022-03-24)美联储报告:货币与支付——数字转型时代的美元(上)
- (2022-03-24)消费信贷真赚钱,为什么股价这么惨?
- (2022-03-24)到2025年 电解制绿氢与氢燃料电池市场空间为800亿元
- (2022-03-24)预计2023年 功效型护肤品市场规模将达到589.7亿元
- (2022-03-24)励普教育提醒:贵州省2022年二建考试推迟了 你知道吗
- (2022-03-24)拜登将施压欧盟对俄石油制裁 油轮市场前景几何?
- (2022-03-24)法国环保部长:对俄罗斯原油禁运会给欧洲带来现实的问题
- (2022-03-24)中国石化大动作!与湖南省签署乙烯炼化一体化项目协议
- (2022-03-24)中国石油安环院牵头编制的能源行业标准发布实施
- (2022-03-24)新加坡将推出“先买后付”(BNPL)行业行为指南和执行机制
- (2022-03-24)促进高效跨境CBDC支付,BIS完成通用平台原型开发
- (2022-03-24)到2060年 我国可再生能源制氢产量将提升至1亿吨
- (2022-03-24)贝泰妮(300957)发年报 主打产品销售收入占比重超98%
- (2022-03-24)到2025年 非化石能源发电量比重要达到39%左右
- (2022-03-24)5只ST川股走到“十字路口” ST西源:或实施退市风险警示
- (2022-03-24)A股最顽强的停牌“钉子户” *ST新亿要退市了
- (2022-03-24)氢能源概念领涨两市 兰石重装、华电重工等多股涨停
- (2022-03-24)郑州今年将扩大共享停车试点范围 “共享停车”年底前可实现
- (2022-03-23)万亩花海绽放 2022第十三届木兰云雾山杜鹃花节在武汉市黄陂区开幕
- (2022-03-23)湖北荆门高新区·掇刀区一季度招商引资实现“开门红”
- (2022-03-23)未央今日播报:2021年末21家主要银行绿色信贷余额达15.1万亿元 众安保险发布年报
- (2022-03-23)偏远山乡如何把项目做大企业做强
- (2022-03-23)湖北沙洋19个项目集中签约 总投资93.23亿元
- (2022-03-23)吉林长春农商行力推数字金融保居民消费需求
- (2022-03-23)老寨子村:土地流转助农增收
- (2022-03-23)云南祥云开设“流动图书室” 书香溢满拥军情
- (2022-03-23)降速、转向!拼多多的财报,难看吗?
- (2022-03-23)特斯拉柏林厂开业 工厂用水仍然是个大难题
- (2022-03-23)去年小米境外互联网收入50亿元 同比增长84.3%
- (2022-03-23)“新航道 创百年” 庆祝ACA北美电器进入国内20周年
- (2022-03-23)年度付费用户增加至2亿 同程旅行财报营收同比增27.1%