10斤毛笋仅出1斤A级笋尖,良品铺子上新高品质美味野山笋
2023-02-16 14:58:21 来源:红周刊
(资料图片仅供参考)
当下,消费已成为新时代扩大内需的重要动力来源。进入新时代,消费者对美好生活的向往总体上已经从“有没有”转向“好不好”,更多选择高品质、高附加值、高技术的商品消费。顺应消费提质升级的大趋势,2023年,良品铺子继续全球寻味,遍寻金字塔尖好原料的高品质产品陆续上新,为消费品市场持续稳健增长注入不竭动力。
(良品铺子精选云南约2000米高海拔山笋,约10斤毛笋挑出1斤A级笋尖)
来自云南昭通深山里的野山笋就是春天里的第一道舌尖高品质美味。野山笋采用的来自云南昭通山区的野生罗汉笋,其生长在海拔1800—2000米高高山上,生态环境好、天然无污染,植根于深厚、肥沃、湿润的土壤,在年平均16~17℃的温暖中孕育生长,在深山里,目前无法用机械化方式收割,只能雇农户上山人工收割。每位打笋人凌晨进山,日落才下山,每天都要经历上千次的弯腰寻笋,数百次的徒手采摘,每一根鲜笋都是他们徒步12小时纯人力扛下山。新鲜采来的竹笋质地柔嫩,极易干瘪发黑,不能久放,采摘下来之后需要尽快做保鲜处理。
为了让消费者尽可能品尝到口感和新鲜度更佳的野山笋,良品铺子对外观色泽、组织形态、鲜嫩度和滋气味等方面都制定了严格的A级标准。一批新鲜的野山笋中,常常只有大约20%能够满足作为原材料的条件,即10斤毛笋才挑出1斤A级笋尖。仅此一项,产品的原材料收购价格就比市场价要高出25%左右。
“品质第一”是良品铺子在零食赛道竞争力的关键所在。良品铺子秉持“金字塔尖选好料”原则,通过搭建起全球供应链,已经从全球30多个国家和地区甄选上乘原料,为消费者的高品质美好生活汇聚更多创新美味。
这个春季,除了野山笋,良品铺子还有来自加州进口的无核大西梅、每一口都能嚼到真银耳的椰奶银耳蛋糕、樱花季限定产品樱花布丁、樱花青梅、樱花米酿等,都将陆续面市上新,讲充分满足用户在零食上多层次需求,坚持品质第一,不负春光美味食刻。
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